Saltado de verduras con carne

¡Es una de las recetas que más le encanta a mi mamá por lo fácil que es! #retoDiadelaMadre
Saltado de verduras con carne
¡Es una de las recetas que más le encanta a mi mamá por lo fácil que es! #retoDiadelaMadre
Paso a paso
- 1
Para empezar tenemos que poner a calentar la plancha con un poco de aceite. Una vez que este caliente ponemos la ternera. La ternera tiene que estar cortada en taquitos pequeños así como la imagen.
- 2
Ponemos a hervir en una ollita pequeña las papas.
- 3
Cortamos en una tabla de picar el pimiento rojo y las cebollas.
- 4
Echamos primero la cebolla en la plancha para que se cocine primero, es importante que se ponga primero la cebolla porque es más fácil cocinarla primero sola.
- 5
Luego añades los pimientos rojos encima para que se cocine todo junto.
- 6
Añadimos la carne que se cocinó previamente, y lo revolvemos todo.
- 7
Echamos encima el sillao, ajinomoto y sal al gusto.
- 8
Finalmente para servir ya, pelas las papas y las cortas en rodajitas para acompañar el saltado.
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