Batir los huevos con una batidora eléctrica con el azúcar y la esencia de vainilla por aproximadamente 10 minutos, hasta blanquear los huevos y la mezcla quede espesa (punto letra)

Agregar el aceite a la mezcla de los huevos y volver a batir solo hasta incorporar

Luego agregamos la leche

Seguido de esto agregar la harina tamizada a la mezcla y batir a velocidad baja solo hasta incorporar

Ahora agregamos los arándanos yo le agrego aprox 1 taza y media, y los pasamos por un poquito de harina para que no se hundan tanto en la mezcla y los incorporamos con un mezquino y ya tendríamos lista la mezcla.

Y como último paso sería agregar la mezcla a un molde enmantequillado y enharinado, horno a 180 grados por 1 hora aproximadamente (depende del horno) y listo, a disfrutar😋