Fajita de pollo con pasta

Name: Fajita de pollo con pasta
Yield: 4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 pechugas de pollo; 17 gr condimento teriyaki; 200 gr pasta de su eleccion; 150 gr queso gouda; 1 media crema; 1 pure de tomate chico; 1 pizca oregano; 2 cucharadas mantequilla; 1/2 cucharada consomé de tomate; 1 pizca queso sopero

yael moises herrera aguirre @cook_111115426

Quise aprovechar un poco de pasta que me quedaba para acompañar mi pechuga de pollo
#DelantalCookpad2026

Fajita de pollo con pasta

yael moises herrera aguirre @cook_111115426

Quise aprovechar un poco de pasta que me quedaba para acompañar mi pechuga de pollo
#DelantalCookpad2026

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Ingredientes

3hr

4 raciones

Fajitas
2pechugas de pollo
17 grcondimento teriyaki
Pasta
200 grpasta de su eleccion
150 grqueso gouda
1media crema
1pure de tomate chico
1 pizcaoregano
2 cucharadasmantequilla
1/2 cucharadaconsomé de tomate
1 pizcaqueso sopero

Guardada

Paso a paso

3hr

1

Corta las pechugas en forma de fajitas, colócalas en un recipiente con el condimento y mezcla hasta integrar bien, taparlo y dejalo marinar
2

Pon a hervir agua en un olla y en cuanto rompa el hervor como la pasta a fuego bajo, dejala 10 minutos o hasta que esté al dente
3

Cuela la pasta y lavarla hasta que el agua salga transparente
4

Derrite la mantequilla en la olla y luego coloca el puré con la media crema, condimenta al gusto y mezcla hasta integrar, después coloca el queso y sigue mezclando
5

Agrega la pasta y revuelve hasta que se cubra toda
6

Calienta una sarten y pon las fajitas marinadas en ella hasta dorar, luego sirve con la pasta y decora con queso sopero

Trucos

Puede evitar lavar tanto la pasta si preparas un recipiente con agua fría y viertes la pasta colada ahí, haciendo que los almidones de la pasta se endurezcan rápido

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