Pan de garbanzo sin gluten
Es un pancito fácil y sin gluten (no es APV), para cuando te dan ganas de comer pancito con algo, y no quieres gastar tanta plata en pan sin gluten del supermercado.
Pan de garbanzo sin gluten
Es un pancito fácil y sin gluten (no es APV), para cuando te dan ganas de comer pancito con algo, y no quieres gastar tanta plata en pan sin gluten del supermercado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl mezclar hasta que tengas una mezcla homogénea. Tiene que quedar casi con la densidad de una mezcla de hotcakes o queque, para que sea fácil de esparcir.
- 2
En un sartén antiadherente, poner un poco de aceite, y poner una cucharada de la mezcla y esparcir con la misma cuchara hasta formar un círculo.
- 3
Tapar el sartén por unos minutos, y luego con una espátula, darle la vuelta y cocinar por unos minutos más.
- 4
La masa empieza a espesar mientras más descansa, entonces si prefieres puedes agregarle más agua, si es que lo vas a hacer en tandas de 1, si el sartén no es lo suficientemente grande.
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