Montado de buey
Si te gusta las hamburguesas y sobre todo la carne de buey, esta receta no te dejará insatisfecho por el contraste de sabor con las verduras.
Montado de buey
Si te gusta las hamburguesas y sobre todo la carne de buey, esta receta no te dejará insatisfecho por el contraste de sabor con las verduras.
Paso a paso
- 1
Primeramente formamos dos hamburguesas de unos 100 gramos y reservamos en la nevera.
- 2
Cortamos 3 rodajas de pimiento rojo,6 rodajas de calabacin(dejale algo de verde),2 rodajas de cebolla,3 rodajas de tomate natural y el aguacate en lonchas finas.
- 3
Marcamos en una sartén con un poco de aceite de oliva, el calabacín, la cebolla y el pimiento rojo.
- 4
Pondremos las hamburguesas a la plancha y colocamos en un plato las rodajas de calabacín junto con la cebolla.
- 5
Colocamos la primera hamburguesa y encima pondremos el pimiento rojo y una rodaja de tomate natural.
- 6
Colocamos la segunda hamburguesa y una rodaja de tomate encima.
- 7
Solo queda poner una loncha de queso y la última rodaja de tomate. Sazonamos con un poco de sal y orégano.
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