Esta receta me la enseñó mi suegra Isabel ❤️🇲🇽Fuimos a pasar las fiestas de Fin de Año con la familia de mi pololo (ellos viven en México) y prepararon esta Ensalada Navideña muy tradicional. Al principio, cuando vi los ingredientes pensé... WHAT???? ENSALADA CON MARSHMALLOWS? 🤔 la acompañamos con una carne con ciruelas y fideos con salsa de ají... Y adivinen... Me encantó!! 🙌🏻 Y ahora la comparto con ustedes! Prueben sin miedo... Es un sabor interesante (después me cuentan)

Mi ensalada en muy tradicional en mi familia para celebrar Navidad y/o Año nuevo. Súper súper sencilla sin complicaciones. #2020

Esta es una ensalada fresca, diferente y original. Espero les guste. La receta es propia y fue muy aceptada por los míos. Se le puede agregar además un poco de pasas. Yo no lo hice pues en casa hay 4 de los 7 que somos que no les gustan las pasas.

#Vegetariano Esta ensalada la aprendí de María Eugenia que es colombiana, es curioso pues es dulzona y deliciosa, y lo mejor no lleva sal. A todos les gustó.

Ensalada que se come en noche vieja.

Ensalada fresca con toques agridulces.

Ensalada de frutas para Navidad. Nada más rico y lleno de vitaminas, sirve como postre, merienda, para acompañar un yogur... de cualquier forma que se les antoje.

Esta ensalada se me ocurrió para la noche vieja y quedó muy rica, no había podido compartirla antes. Cómo mis invitados no eran vegetarianos les agregué camarones, pero son opcionales.

Siempre he incentivado el consumo de ensaladas por dos razones, la primera porque es la única forma de aprovechar la totalidad de las vitaminas y minerales que se pierden en la cocción de las verduras. La segunda, porque según los sabios consejos de mi nutricionista, al ocupar el espacio estomacal, evita la ingestión excesiva de otras preparaciones más calóricas que contribuyen al exceso de peso y otros problemas asociados a él. No obstante, en invierno, pareciera que el organismo pide más calorías y las ensaladas no son lo más apetecido, por ésta razón, trato de "inventar" opciones más "cálidas" que mi familia acepte de buena gana para que no pierdan el hábito de consumirlas. No creo que sea muy novedosa, en Chile existen los "salpicones", ensaladas muy parecidas con un sin fin de ingredientes según sea nuestra imaginación y los elementos que tengamos a mano... ésta preparación es muy simple, combina perfectamente ingredientes cocidos con verdura cruda como lechuga, repollo, achicoria, etc., según sea el gusto de cada uno, a la vez que resulta muy grata al paladar.... y como la preparo en invierno, la llamo "ensalada de invierno". También para renovar la ensalada para acompañar el asado.

Recuerdo que cuando vivi en Argentina, mi prima me la hacía y era una maravilla, claramente no con todos los ingredientes, pero así simple, es exquisita.

Rápida y deliciosa como me gusta cocinar 😆

Me fascina el repollo morado por su color y versatilidad. Lo puedes preparar crudo en una ensalada, asar en el horno, agregar en una sopa y avinagrar. Es maravilloso!@Julieta listo mi reto. Espero que esté a la altura.Ahora, nomino a @jose1001 y @romy_morgado para que nos deleiten con sus verduras favoritas😋