Lasaña de papas
Me inspire en la receta del genio chef argentino paco almeida hace unos dias hizo una lasaña de papas sin masa me quede facinada le di mi toque personal poniendo acelga,salsa blanca casera y huevos cocidos i queda fenomenal sumamente deli
Lasaña de papas
Me inspire en la receta del genio chef argentino paco almeida hace unos dias hizo una lasaña de papas sin masa me quede facinada le di mi toque personal poniendo acelga,salsa blanca casera y huevos cocidos i queda fenomenal sumamente deli
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero pique el morrón y cebolla,enseguida agregue a la olla con un poquito de aceite sofreí
- 2
Incorpore la carne picada junto a los condimentos mezcle
- 3
Deje vaya cocinando la carne picada
- 4
Luego que se cocino muy bien la carne picada,puse la pulpa de tomate
- 5
También incorpore la acelga congelada mezcle con cuidado
- 6
Así quedo bien pronto el relleno de la lasaña
- 7
Vertí a la fuente i agrego los huevos cocidos ya picados mezcle
- 8
Aparte deje las papas en esta vez hice tal cual la receta que son fritas pueden ser cocidas o en la freidora
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Empecé armar la lasaña;poniendo la base de papas en rodajas en la asadera,puse el relleno de carne tape con salsa bechamel
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Por encima puse mas papas bien ordenadas,volvi a poner el relleno de carne volvi a tapar con mas salsa bechamel
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Volví a volver mas papas cuidadosamente por encima mas relleno de carne.vuelvo a tapar pero esta vez de papas
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Por ultima vez puse solo salsa bechamel por encima queso mozzarella
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Llevé al horno hasta que gratine a temperatura 210 g durante 40 minutos
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Pasaron los 40 minutos y quedó bien gratinada
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Serví cada porcion en los platos acompañada con arroz blanco
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Tips;pueden usar zucchinis en lugar de papas va quedar igual de deli
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