Batir la mantequilla hasta punto pomada, añadir el azúcar seguir batiendo hasta integrar completamente, añadir los huevos uno a uno hasta integrar, añadir la vainilla y seguidamente las harinas juntas al bicarbonato cuando ya no vemos harina en el bol le echamos el chocolate y mezclamos todo bien.

Ponemos la masa en la nevera y encendemos el horno a 180° cuando está caliente formamos las galletas: yo hago bolas de unos 20/30gr las pongo sobre un tapete de silicona para horno y las aplastó con un vaso y las horneo unos 18/20"

Dejar enfriar sobre una rejilla y ya se pueden guardar en bote hermético.