Migas de supermercado, enriquecida con tocino curado, espárragos y tomate
Segunda versión de migas de blíster, la verdad, no recuerdo el precio, pero, a pesar de ser poco adicto a los precocinados, se me antojo probar este invento.
También, como no me fiaba mucho añadí un tocino curado, espárragos y también tomate de bote.
Migas de supermercado, enriquecida con tocino curado, espárragos y tomate
Segunda versión de migas de blíster, la verdad, no recuerdo el precio, pero, a pesar de ser poco adicto a los precocinados, se me antojo probar este invento.
También, como no me fiaba mucho añadí un tocino curado, espárragos y también tomate de bote.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Troceamos el tocino, rociamos una sartén con un chorrito de aceite.
- 2
Colocamos el tocino en la sartén, junto con los ajos desgranados, pero sin descamisar.
- 3
Damos unas vueltas y añadimos el vino y las pimientas de Cayena.
- 4
Añadimos el tomate y las migas.
- 5
Cocinamos a fuego bajo y cuando se evapore el vino y se concentre el tomate, añadimos los pimientos troceados y los espárragos.
- 6
Removemos y dejamos cocinarse los espárragos y calentarse el pimiento, solo resta repartirlas entre dos platos.
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