Paso a paso
- 1
Cocemos los guisantes en agua hirviendo y sal durante 5 minutos. Los colamos y reservamos.
- 2
Pochamos ajo y cebolla con un poquito de sal en una sartén con un chorrito de aceite de oliva.
- 3
Una vez pochado ponemos los taquitos de jamón de buena calidad y el vino blanco dulce y dejamos que evapore.
- 4
Ponemos los guisantes y un par de cucharones de agua de cocer los guisantes, la pimienta y tapamos, dejandolo unos 15 minutos a fuego lento.
- 5
Lo podemos servir acompañado de huevo frito y filetitos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Soraya (Con gusto y Salero) le encantará ver cómo quedó.
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