Tortitas de plátano macho 🍌🧀
Esta receta en casa es un éxito... (aunque pocas veces la hago) a mi hijo le encanta con arroz y verduras; pero mi marido la prefiere de postre... yo encantada repito en los dos tiempos 😂
Tortitas de plátano macho 🍌🧀
Esta receta en casa es un éxito... (aunque pocas veces la hago) a mi hijo le encanta con arroz y verduras; pero mi marido la prefiere de postre... yo encantada repito en los dos tiempos 😂
Paso a paso
- 1
Poner en vaporera los plátanos con todo y cáscara hasta que estén suaves
- 2
Retirar del fuego, quitar la piel y dejar que enfriar un poco, en un bowl hacer puré con ellos
- 3
Tomar una porción de plátano y poner un cubito de queso en el centro y cubrir como si fuera albóndiga
- 4
Llevar a freír en aceite caliente por ambos lados hasta que dorar, retirar y poner en papel absorbente
- 5
Para servir: ✔puede ser plato fuerte acompañado de arroz y ensalada de lechugas. ✔o bien de postre con un toque de cajeta o leche condensada
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