Tener la manteca a temperatura ambiente y mezclarla con el azúcar

Una vez que esté todo incorporado agregar un huevo, la esencia de vainilla y la pizca de sal

Agregar la harina y mezclar con la espátula hasta que no se incorpore más en el bowl, luego pasar la mezcla a la mesa y terminar de amasar con las manos hasta que quede una masa lisa y homogénea

Poner en un bowl la preparación tapado con papel film y dejar reposar en la heladera por 30 minutos

Sacar de la heladera y estirar la masa en mesa con un poco de harina hasta que quede de un grosor de 1 cm aproximadamente, ir precalentando el horno a 180°

Cocinar en el horno de 10 a 12 minutos, hasta que los bordes estén doraditos, luego dejar enfriar y recién ahí podés sacarlas de la asadera

Y listo!! A disfrutar 😁