Pan de Pita
#ElijoCocinar de Pita, también conocido como Pan Árabe, que tiene una forma circular y plana, con corteza suave y flexible.
Pan de Pita
#ElijoCocinar de Pita, también conocido como Pan Árabe, que tiene una forma circular y plana, con corteza suave y flexible.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl mezclar todos los ingredientes, hasta formar una masa homogénea.
- 2
Ovillar trozos de 70 gr. de masa y dejar reposar por 60 min. a temperatura ambiente, tapados con un paño limpio.
- 3
Pasado el tiempo, uslerear o presionar con la mano los ovillos, dejando discos de 2 a 3 mm. de espesor. Dejar reposar 20 minutos más.
- 4
Transcurrido el tiempo, hornear por 3 minutos en un horno previamente precalentado a 280°C., retirar del horno cuando se inflen y antes que la corteza adquiera color.
- 5
Abrir y untar mantequilla para servir.
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