بیسکویت ها را پودر کنید.
سیب ها را پوست گرفته و رنده ریز کنید و همراه با آب شون به بیسکویت اضافه کنید.

دارچین و پودر کاکائو را هم اضافه کنید و هم بزنید تا به صورت خمیر در بیاد.

به اندازه نارنگی کوچک برداشته و گرد کنید وسط آن را با انگشت یا وسیله استوانه ای شکل گود کنید (من با ته خودکار این کار رو انجام دادم.)