Vasitos hojaldrados con maíz para tupper
Vasitos de hojaldre rellenos de maíz con queso mozzarella. Cada vasito lleva una tapita de masa con ojos, boquita y naríz, una carita sonriente atractiva para los niños. Para hacer los vasitos de masa se emplea un molde de silicona especial que podrán observar en las fotos pero si no lo tienen pueden utilizar moldes individuales similares de cualquier otro material adecuado para llevar al horno. Con las cantidades dadas se obtienen unos seis u ocho vasitos.
Vasitos hojaldrados con maíz para tupper
Vasitos de hojaldre rellenos de maíz con queso mozzarella. Cada vasito lleva una tapita de masa con ojos, boquita y naríz, una carita sonriente atractiva para los niños. Para hacer los vasitos de masa se emplea un molde de silicona especial que podrán observar en las fotos pero si no lo tienen pueden utilizar moldes individuales similares de cualquier otro material adecuado para llevar al horno. Con las cantidades dadas se obtienen unos seis u ocho vasitos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén con aceite rehogar la cebolla y el pimiento bien picados. Decongelar el maíz, triturarlo y añadirlo a la preparación. Condimentarla con pimienta, pimentón y sal. Mezclarla mientras se la deja cocinar a fuego lento durante un minuto. Dejarla enfriar a temperatura ambiente.
- 2
Descongelar la masa, estirarla ligeramente en una superficie enharinada y cortar trocitos con los que se formarán los vasitos forrando todo el interior de cada moldecito. Reservar un poco de masa para hacer las tapitas.
- 3
Rellenarlos con una cucharada colmada de crema de maíz.
- 4
Cortar rodajas finas de mozzarella y poner una sobre el relleno de cada vasito, como lo indica la foto.
- 5
Con un cortapasta redondo (del tamaño de la boca de cada vasito) cortar redondelas de masa.
- 6
Tapar cada vasito con una redondela de masa. Hacerles boquitas, ojos y nariz a cada una. Dar color a la boca con un poquito de pimentón dulce. Emplear perejil seco triturado para dar color a los hojos. Pintar los mofletes con pimentón para hacer caritas sonrojadas.
- 7
Horenar los vasitos rellenos de maíz durante 15 minutos, aproximadamente, hasta que se doren suavemente.
- 8
Retirarlos del horno, dejarlos enfriar bien antes de guardarlos en el tupper.
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