Cebolla caramelizada con cerveza.

Name: Cebolla caramelizada con cerveza.
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr cebolla blanca, 1 cerveza 330 mi, 180 gr de azucar blanca, 50 gr de azucar morena, 2 cucharadas de miel y pimienta..

Adoración Solana Albaladejo @cook_2565094

España

Cebolla caramelizada con cerveza.

Adoración Solana Albaladejo @cook_2565094

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

500 grcebolla blanca, 1 cerveza 330 mi, 180 gr de azucar blanca, 50 gr de azucar morena, 2 cucharadas de miel y pimienta..

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

picamos las cebolla y la ponemos a fuego lento,y cuando esta pochadita y transparente .
2

Se le añade el azucar, la miel y la pimienta ( pimienta poquita ) se mezcla bien, se incorpora la cerveza y a fuego lento moviendo de vez en cuando dejamos que reduzca..
3

Es ideal para salsas, canapes, y lo que se os ocurra, pues esta divina ¡¡