Tortitas de lluvia o tortas fritas
#mirecetario Qué mejor que festejar el día del niño haciendo alguna recetita con nuestros hijos, o niños de la familia?
Hoy les paso esta receta que hacíamos cuando éramos chicas. Si bien les decíamos "tortitas de lluvia"... no hay que esperar que llueva para hacerlas! Son muy fáciles, nosotras las cortábamos de distintas formas y le buscábamos después a que se parecían....
Para hacer con nuestros hijos: TORTITAS DE LLUVIA
Tortitas de lluvia o tortas fritas
#mirecetario Qué mejor que festejar el día del niño haciendo alguna recetita con nuestros hijos, o niños de la familia?
Hoy les paso esta receta que hacíamos cuando éramos chicas. Si bien les decíamos "tortitas de lluvia"... no hay que esperar que llueva para hacerlas! Son muy fáciles, nosotras las cortábamos de distintas formas y le buscábamos después a que se parecían....
Para hacer con nuestros hijos: TORTITAS DE LLUVIA
Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos con el azúcar, batiendo enérgicamente hasta que haga globos, agregar la manteca blanda, la ralladura de limón y la esencia de vainilla. Mezclar bien. Empezar a incorporar la harina de a poco, hasta formar una masa tierna.
- 2
Estirarla sobre la mesada enharinada, hasta que quede de ½ centímetro de espesor y cortarlas de la forma deseada.
- 3
Cocinarlas en aceite caliente. Escurrirlas y espolvorearlas con azúcar.
- 4
A disfrutar!!!!!! Sobre todo... disfrutar el momento con los más chiquitos!!!!
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