Paso a paso
- 1
Ponemos 1L de caldo de pollo a hervir. Una vez este hirviendo le añadimos toda la verdura 🥒 cortadita a cachitos, unos 20/30 min, y lo bajamos a fuego medio. (Puerro, calabacín, el diente de ajo, y la patata)
- 2
Una vez hervida la sacamos del fuego y le añadimos los 7 quesitos, se bate con la batidora hasta que no quede ningún grumo.
- 3
Finalmente salpimentamos al gusto con la sal, pimienta y albahaca.
- 4
Un detalle que le podéis añadir una vez emplatada la crema son trocitos de queso de cabra por darle un toque distinto!! Espero que os guste!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las cosas de Jenni 👩🏽🍳 le encantará ver cómo quedó.
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