Gachas dulces (Thermomix)
Bueno… Ya ha pasado el Día de Todos los Santos, tradición en esos días de comer gachas dulces, e igual que arroz con leche, huesos de santo, panellets…. pero la verdad, yo no voy a esperar casi un año para volver a comer, jajajaja, y si no ya me lo diréis en cuanto las probéis.
¡¡¡A por las gachas!!!
Gachas dulces (Thermomix)
Bueno… Ya ha pasado el Día de Todos los Santos, tradición en esos días de comer gachas dulces, e igual que arroz con leche, huesos de santo, panellets…. pero la verdad, yo no voy a esperar casi un año para volver a comer, jajajaja, y si no ya me lo diréis en cuanto las probéis.
¡¡¡A por las gachas!!!
Paso a paso
- 1
Pon en el vaso el aceite, la matalauva y la cáscara del limón. Programa 10 minu/ varoma/ vel. 1. sin el cubilete. Cuela el aceite e incorpóralo limpio de nuevo al vaso.
- 2
Agrega la harina y tuesta 5 minutos / varoma / vel. 2.
- 3
Añade la leche y el azúcar, bate 6 seg / vel. 7.
- 4
A continuación programa 12 minutos / varoma / vel. 3.
- 5
Reparte las gachas en cuencos y espolvorea con canela molida y decora con el pan frito.
- 6
Nota: Si os gusta podéis añadirle un chorrito de licor de anís, si así o hacéis debéis añadirlo en el paso 3. Yo no le he puesto. La matalauva y el limón ya le da un rico sabor.
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