Cruasánes de chocolate
Paso a paso
- 1
Primero precalienta el horno a 180ºC.
- 2
Para empezar esta receta, extiende la masa de hojaldre en una superficie lisa. A continuación la cortas de esta forma.
- 3
Una vez cortada así, traza una linea vertical justo en medio para que sea más fácil darle forma, el corte es justo en el centro de cada triangulo y no muy largo, como puedes ver en este nuevo dibujo.
- 4
Una vez trazados los cortes en la masa, unta con nocilla cada triangulo.
- 5
Completado lo más difícil de esta receta y tampoco es mucho, ahora solo queda doblar la masa. Ponemos las manos donde esta el corte vertical (lineas rojas de la imagen anterior) y enrollamos dirección al vértice superior.
- 6
Rompemos el huevo en un bol, lo batimos y con la ayuda de un pincel untamos todos los cruasánes bien untaditos.
- 7
Hecho esto, los metemos en el horno durante 25-30 minutos.
- 8
Pasado el tiempo, los extraemos, dejamos que se enfríen, añades un poco de azúcar glass y..LISTOO!!
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