Coliflor al Vapor con Mostaza
Ésta es una forma divertida de hacer coliflor al vapor y que además quedó delis!!! Las verduras no tiene porqué ser aburridas verdad? Siempre es bueno experimentar sabores con ellas y que así nos den ganas de comerlas más :)
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Coliflor al Vapor con Mostaza
Ésta es una forma divertida de hacer coliflor al vapor y que además quedó delis!!! Las verduras no tiene porqué ser aburridas verdad? Siempre es bueno experimentar sabores con ellas y que así nos den ganas de comerlas más :)
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Paso a paso
- 1
Hiervan agua en una olla y coloquen la vaporera encima con los ramitos de coliflor. Cocinen al vapor la coliflor 10 minutos a fuego medio/alto o hasta que esté tierna.
- 2
Para mientras, en un bowl batan el aceite, la mostaza y el limón.
Cuando la coliflor esté lista, escúrranla y tiren el agua de la olla para después devolver las coliflores a esa olla. - 3
Viertan la mezcla sobre la coliflor y muevan todo muy bien con una paleta de madera, teniendo cuidado de no romper la coliflor, para que se impregne con el sabor de la salsa.
- 4
Agreguen sal y pimienta al gusto y sirvan inmediatamente!
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