Budín Casero

Name: Budín Casero
Yield: 8 a 10 porcione
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 Huevos; 200 cc Leche; 200 cc Aceite; 250 gr Azúcar; 250 gr Harina Leudante; 1 cdta Esencia de vainilla; Ralladura de limón

Cristinae Cheuque @cook_7880806

Exquisito budín para acompañar con unos mates o un té. Si queres le podes agregar nueces o chispas de chocolate, queda aún más delicioso.

Budín Casero

Cristinae Cheuque @cook_7880806

Exquisito budín para acompañar con unos mates o un té. Si queres le podes agregar nueces o chispas de chocolate, queda aún más delicioso.

Guardada

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Ingredientes

8 a 10 porcione

2Huevos
200 ccLeche
200 ccAceite
250 grAzúcar
250 grHarina Leudante
1 cdtaEsencia de vainilla
Ralladura de limón

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno a 180°c, enmantecar y harinar budinera.
2

Batir los huevos por 1o 2 minutos, para crear una espuma que lo hará más esponjoso.
3

Agregarle de a poco la leche, el aceite, el azúcar, la esencia y la ralladura.
4

Por último incorporar la de a poco en forma envolvente. Batir 3 minutos con batidora.
5

Colocarlo en el molde y llevar a horno entre 50 y 60 minutos hasta que este dorado.