Poner la harina(la mitad y luego a otra mitad), huevo, la grasa.Hacer una salmuera con agua tibia y la sal

Mezclar todo y amasar dejar descansar 15 min luego volver a amasar y cortar hacer como tipo tapa de empanada y cortar en forma cuadrada unir en forma diagonal

Y poner a hornear(30 min 180')o fritar(hasta que queden dorados no se precupen que sigue igual de blando) como quieran

Dejar que se enfríe y poner el dulce de leche.

CONSEJO:poner un tubo pequeño en medio para que salgan redonditos