Paso a paso
- 1
Añadimos la leche en una cazuela junto con la piel del limón y la de la naranja
- 2
Cuando empiece ha hervir añadimos los dos vasos de arroz
- 3
Lo ponemos al mínimo y vamos removiendo amenudo.
- 4
Lo dejamos hervir durante tres cuartos de hora aproximadamente, según como nos guste de duro el arroz.
- 5
Una vez el arroz coja la textura deseada le añadimos las cucharadas de azúcar. Yo pongo diez pero eso va en gusto de dulzor.
- 6
Lo dejamos cocer un poquito más con la azúcar para que coja el gusto
- 7
Una vez listo lo servimos en una fuente o en cuencos individuales según gusto y espolvoreamos la canela por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Soledad Cerrudo le encantará ver cómo quedó.
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