Muffin bicolores
Hola, aquí estoy después de 1 mes sin compartir mis recetas.....y vuelvo con unos muffin de dos colores, super fáciles de hacer, ideales para el desayuno o la merienda de toda la familia. Con estas dosis, salen 12 muffin. Yo usé los moldecitos de papel, pero si lo desean pueden usar los de alluminio o sino los de silicona que se usan mucho para los mini dulces.
Muffin bicolores
Hola, aquí estoy después de 1 mes sin compartir mis recetas.....y vuelvo con unos muffin de dos colores, super fáciles de hacer, ideales para el desayuno o la merienda de toda la familia. Con estas dosis, salen 12 muffin. Yo usé los moldecitos de papel, pero si lo desean pueden usar los de alluminio o sino los de silicona que se usan mucho para los mini dulces.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol poner el aceite, la vainilla, el azúcar y la leche, poner también una pizca de sal fina y batir bien.
- 2
Agregar los huevos, uno a la vez, batiendo siempre todos los ingredientes.
- 3
Tamizar la harina con el polvo para hornear y luego agregarla delicadamente e la preparación anterior, mezclando bien , por varios minutos. Si es necesario se puede agregar otro poquito de leche, debe ser una masa liviana, pero atención que no debe ser tampoco muy líquida.
- 4
Dividir en dos partes, una parte chiquita dejarla en un bol chico. Volcar la preparación en los 12 moldecitos.
- 5
En el bol aparte agregar el cacao amargo y batir bien, hasta formar un solo color. Ahora hay que volcar un poquito al centro de cada muffin y con un palillo , revolver un poquito, asì los muffin tendrán los dos colores .
- 6
Llevar al horno ya caliente a 180° y dejarlos cocinar por unos 25 minutos aproximadamente. Cuando los muffin bicolores estan prontos, apagar el horno e dejarlos enfriar bien.
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