Paso a paso
- 1
Ponemos sal a los filetes de panga y los partimos por la mitad.
- 2
Le ponemos el jamón york y el queso pasamos por harina, huevo y pan rallado, freímos en aceite que esté moderadamente caliente.
- 3
Pasamos a un papel absorbente para quitar el exceso de grasa. Servir acompañado de una ensalada o de lo que más guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
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