Pollastre rostit amb pebrot
Paso a paso
- 1
Calentar el horno a 190ºC.
- 2
Lavar y partir los pimientos de arriba abajo, retirar las semillas y la piel blanca.
- 3
Poner en una bandeja para el horno, con aceite y una pizca de sal, con los muslos y las alas al encima de cada medio pimiento, salpimentar y aceitar ...
hornear y cocer durante unos 50 minutos, dando la vuelta al pollo, una o dos veces, hasta que estén dorados por ambos lados.
Servir el plato, con el pollo encima del pimiento y con el jugo que han soltado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Conxita Beà Barrufet le encantará ver cómo quedó.
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