Y hoy hice pastas caseras y qué mejor combinación de fetuccine con salsa alfredo quedo muy rico y lo saque de @Angelica gracias quedo magnífico.

Llegue a casa cansada de un retiro espiritual y quise hacer algo sencillo pero sabroso para mi familia. Utilicé algunas cosas de mi despensa y algo que había guardado en el refrigerador para esta salsa.

Esta deliciosa receta me tenía tentada, es el plato favorito de una de mis tías jejej casi siempre lo prepara 😋 quise atreverme a hacerla y resultó deliciosa y muy fácil!! Me base en la receta de @claudia_isabel y le puse mi toque jejejej agradecida 🧡 esta vez usé la salsa para unos ñoquis (con cualquier pasta queda deliciosa!!)

#cocinaenfamilia#delantaldoradoyococinoencasa. En estos dìas de confinamiento para proteger nuestra salud en este tiempo de pandemia, aprovechando que nos habìa quedado unas lonjas de jamón sándwich del día anterior preparamos al almuerzo estos sabrosos fetuccini con salsa alfredo y jamón utilizàndo la mercaderìa que siempre tenemos en nuestra despensa o alacena como los fideos, espagetis sea cual sea la variedad y son muy sacadores de apuro y los podemos combinar con diferentes agregados.

#CocinaConCookpad2019 Me gusta darle buen uso a los restos guardados en el refrigerador por mucho tiempo antes que se dañen. En este caso tenía un poco de crema y queso granulado Sólo añadí el jamón y quedó muy sabroso. Aquí les muestro cómo lo hice. Importante de señalar que una vez que se derrite el queso hay que usar la salsa inmediatamente pues si se deja hervir mucho rato pierde textura y, no cambia el sabor, pero tiende a cortarse.

Idea para salvar el jamón que compraste hace unos días.

Es una salsa muy fácil de hacer y además rápida.

#Ingredientes EstrellasPasta con Salsa AlfredoPlato típico Italiano, al cual le he dado un toque personal para deleitar a mis nietos cuando lo consumen.

Una pasta que acrecienta su sabor unida a una salsa- fusiòn en base a los principios de la salsa alfredo e ingredientes netamente americanos como es el choclo.Por lo general, cuando no puedo dedicarle mucho tiempo a la cocina, recurro a las pastas... pero esta vez, querìa hacerlas con una salsa diferente, con los sabores que me agradan y que a la vez, su preparaciòn fuera simple y ràpida. Imaginè què tal quedarìa una salsa alfredo si le introducìa alguna variante de nuestra cocina criolla... la idea me gustò... para esto elegì ajo y cebolla rallada para hacerla màs suave y fina, junto con granos de choclo tierno y la salsa tuco que me encanta... ¿la verdad?... el resultado encantò a todos... aquì la dejo ¡los invito a probarla!

Esta receta equilibra el carbohidrato con lo sano del jamón de pavo