Crema de nabos
Mª José (tAstantelmón) @cook_2597190
Una crema muy fácil y rápida de hacer. La puedes dejar preparada de un día para otro.
http://tastantelmon.com/2015/03/06/una-crema-de-naps/
Crema de nabos
Una crema muy fácil y rápida de hacer. La puedes dejar preparada de un día para otro.
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Paso a paso
- 1
Troceamos el nabo y el puerro.
- 2
En una paella honda ponemos aceite de oliva, cuando este caliente añadimos el nabo y el puerro troceado. Sofreímos 15 minutos.
- 3
Una vez sofrito, añadimos el agua o la leche vegetal, i la sal. Dejamos hervir 25 minutos.
- 4
Trituramos con el robot.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mª José (tAstantelmón) le encantará ver cómo quedó.
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