No recuerdo si la vi aquí o por otro lado, solo sé que se me quedó grabada 😁😁

Son riquísimos si los dejas reposar de un día para otro.Nosotros somos dos personas en casa, es por eso que hago una gran cantidad, porciono y congelo lo que sobra. Es una buena manera de tener legumbres por mucho tiempo y comer cuando se te antojen.

... ¡ Y seguimos en la onda de aprovechar todo lo que nos sobra en la cocina!. Creo que ya no es novedad el hecho de que las tortillas son las máster chef del reciclaje, pero esta, tiene una gracia... la mezcla contiene ¡ puré de papas!, pensé que este elemento haría que el resultado no fuera el que esperaba y muy por el contrario, le dio un toque de cremosidad y suavidad exquisito ¡siempre se aprende algo nuevo!. Esta mezcla, es sobrante de otra preparación y contiene puré de papas, choclo y arvejitas, cebolla blanqueada, zanahoria rallada, zapallito italiano rallado y queso rallado (ver "mini tortillitas de verduras horneadas" en mi recetario)... el resultado, fue una tortilla muy suave que desapareció rápidamente sin que nadie notara su reciclado origen... aquí les dejo la mesa servida ¡que la disfruten!

Un clásico en las tortillas, una delicia para el paladar.Yo amo las tortillas, ya lo he mencionado, pero en mi pequeña familia no son muy bienvenidas. Así que las hago a lo lejos.. mi mamá me regaló dos paquetes grandes de acelga, y en mi corazón vi esta rica tortilla 🥰

Aaaay amo las tortillas, mi pseudo marido me dice tortillera 🤣Peeeeeero.. a mis mañosinos de casa no le gustan, entonces, hago una vez a las quinietas, aunque así, más las disfruto!!. 🥰Si fuera por mí comería una vez a la semana tortillas de distintas verduras.. pero mi realidad no acompaña mis deseos.Aquí les traigo una versión con un brócoli pequeño olvidado en el fondo del refrigerador entre tanto chancherío dieciochero.

No coloqué cantidades, pero sí proporción, a mucha gente no le resulta, ya que el aceite siempre debe doblar la cantidad de leche y queda perfecta!A mí con 150 de leche, y 300 de aceite me salió el vaso de la minipymer casi lleno.Si se desea hacer con otro sabor, sólo cambias, o añades otro ingrediente además del ajo.

Una receta rica y rapidísima. Es una manera ideal para que los niños coman de manera más fácil esta exquisita legumbre, y ahora a cocinar 👩🏻‍🍳

Se me acabó el pan en casa y no quedó otra que inventar algo :)

Se hacen en media hora y son súper ricos y esponjosos!

Toda la vida comí este tipo de tomaticán que hacía mi mamá, hasta que fui a otro lado y vi que lo preparaban de otra forma.. pero esta sigue siendo mi versión favorita 🥰

Cada vez que comía spaghetti con salsa donde mi abuela era único, en ningún otro lado se igualaba. Bueno nada se compara a la manos de las abuelas.....

Las espinacas son una gran fuente nutritiva, y una forma de prepararlas es como tortillas..