Galletas de la niña
El casificante de repostería es cmo la levadura, esto lo venden en Mercadona yo lo tenía mucho tiempo en mi despensa y bueno buscando lo e encontrado y bueno pues han salido buenísimas son la primera vez que las hago y me recuerda el sabor a los rollitos de anís, os animo a que la hagáis y me comenteis, por cierto esta receta la e rebajado porque era de todo el doble pero fijate ya con todas las que me han salido si hago como es la receta me salen 2 táper y 200 galletas jajaja y todo el día en la cocina por eso la e rebajado a la mitad y bueno quitarle el antojo a mi madre de querer galleta jeje.
Galletas de la niña
El casificante de repostería es cmo la levadura, esto lo venden en Mercadona yo lo tenía mucho tiempo en mi despensa y bueno buscando lo e encontrado y bueno pues han salido buenísimas son la primera vez que las hago y me recuerda el sabor a los rollitos de anís, os animo a que la hagáis y me comenteis, por cierto esta receta la e rebajado porque era de todo el doble pero fijate ya con todas las que me han salido si hago como es la receta me salen 2 táper y 200 galletas jajaja y todo el día en la cocina por eso la e rebajado a la mitad y bueno quitarle el antojo a mi madre de querer galleta jeje.
Paso a paso
- 1
Preparamos lo que vamos a usar.
- 2
Se baten las claras a punto de nieve, separamos las yemas de la clara y batimos las claras y añadiendo poco a poco las yemas hasta que este a punto de nieve.
- 3
Luego añadimos el azúcar, aceite, y sobres de gaseosa los (litines) y raspadura de limón y poco a poco la harina.
- 4
Hasta que haga masa que quede sueltecica, ni muy gelatinosa ni muy elaborada un punto intermedio.
- 5
Se le da a la galleta la forma que se desee y ponemos azúcar por encima y al horno 180º cada 10 min ir mirando que no se te quemen, yo las he puesto a calentar por abajo entonces e tenido que ir dándole la vuelta ala galleta y estar muy pendiente de ellas por que se hacen en nada..
- 6
Y este pedazo táper lo e llenado de galletas me han salido unas 100 y poco de diferentes tamaños y formas, para el desayuno vienen genial, espero que os gusten.
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