Pan dulce con platano y nueces
Paso a paso
- 1
Para caramelizar las nueces, poner el azúcar y el agua al fuego, cuando tenga el color caramelo deseado, poner la mantequilla y las medias nueces; remover y retirar del fuego, volcar encima de papel de horno, dejándolas separadas una de la otra. Enfriar
- 2
Untar el molde con mantequilla y forrar la base con papel de horno; espolvorear con harina
- 3
Calentar el horno a 180ºC.
- 4
Triturar los 80gr. nueces.
Triturar los plátanos con el zumo de limón.
- 5
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede una crema blanca y esponjosa. Agregar los huevos uno a uno y el pellizco de sal.
Incorporar los plátanos, las nueces trituradas y la harina tamizada con la levadura.
Hornear y cocer de 35 a 40 minutos, comprobar que esté cocido, clavando un palillo. Desmoldar y dejar enfriar ...
- 6
Cuando esté frío, espolvorear con el azúcar glas y adornar con las nueces caramelizadas.
Recetas similares
-
-
Pan dulce de plátanos Pan dulce de plátanos
Esta especie de bizcochito es ideal para acompañar en la merienda o desayuno.
-
Pan dulce de semillas y plátano Pan dulce de semillas y plátano
Un pan esponjoso y bastante sano para casi cualquier momento del día.Receta inspirada en el pan de semillas de Viopeal~
-
Pan dulce con nueces y pasas Pan dulce con nueces y pasas
🥛🍋🍇#WeekendTour ✈ Barcelona y hemos preparado un pan dulce. Precioso lugar y riquísimo pan.
-
Pan dulce de nueces Pan dulce de nueces
Videoreceta: http://www.youtube.com/watch?v=YNHPemraHQoRápido de preparar, ideal para meriendas o postre.
-
Pan dulce con ciruelas y avellanas Pan dulce con ciruelas y avellanas
Riquísimo pan dulce relleno con avellanas, y ciruelas. Fácil y rápido de elaborar para desayunos y meriendas.
-
Pan dulce con canela, azúcar moreno y nueces Pan dulce con canela, azúcar moreno y nueces
-
Pan dulce de banana con chocolate Pan dulce de banana con chocolate
Esta receta me la pasó mi hija María. Es muy fácil, queda riquísima y es muy rápida de preparar.Y cuando está en el horno, huele toda la casa a plátano y chocolate. Delicioso, tierno y muy apetitoso para acompañar con una taza de té o de café, y por qué no con una copita de licor!La receta original es de John Barrowman From a Taste of my life.
-
Pan dulce con cerezas Pan dulce con cerezas
Es un pan dulce navideño, diferente al clásico con pasas de uva y frutas abrillantadas, porque sólo lleva cerezas confitadas y un especial licor de cerezas que completa su sabor.
-
-
Pan dulce bizcochado de nueces y zanahoria Pan dulce bizcochado de nueces y zanahoria
Preparar una buena merienda que guste a todos y sea sana, se puede conseguir con este pastel riquísimo.Aunque tiene ingredientes densos como zanahoria, azúcar moreno y sirope, al cocerla queda un pastel suave y esponjoso con un sabor deliciosamente acaramelado.Es fácil, económica y sanísima. -
Pan dulce con pepitas de chocolate Pan dulce con pepitas de chocolate
Este pan como todos los panes dulces navideños está elaborado con una masa de levadura, agua de azahar, coñac, pero reemplacé el extracto de malta por la deliciosa miel de caña, y lleva tanto en su interior como en su decoración trozos de nueces y pepitas de chocolate.La melaza o miel de caña se obtiene de la caña de azúcar, de consistencia parecida a la de la miel de abeja (o de flores), de color más oscuro ( casi parecido al color del caramelo líquido), de sabor intenso por lo que hay que emplearla con prudencia para endulzar té, zumos, postres, panes, o para combinar algunos platos salados. Posee muchas propiedades, rica en vitaminas y minerales.
Más recetas
Comentarios