Ensalada de bacalao
La descubrí en un restaurante, y tanto me gusto que fui añadiendo ingredientes que no tenia y quitando otros, la hago durante el verano porque es muy fresca y les gusta a todos.
Ensalada de bacalao
La descubrí en un restaurante, y tanto me gusto que fui añadiendo ingredientes que no tenia y quitando otros, la hago durante el verano porque es muy fresca y les gusta a todos.
Paso a paso
- 1
Tenemos desalado el bacalao unas 48 horas antes
- 2
Ponemos agua en una pota y metemos el bacalao y cuando empieza e hervir lo sacamos y lo dejamos enfriar después de colarlo
- 3
Cocemos las patatas y el huevo y dejamos enfriar todo
- 4
Hacemos una vinagreta con el aceite y el vinagre lo batimos bien y le añadimos la cebolla picada en pequeño
- 5
En una sartén freímos los pimientos y la cebolla en juliana
- 6
En una fuente ponemos de base las patatas cortadas en láminas redondas encima de estas el huevo duro cortado también, a continuación ponemos el bacalao en láminas y sobre este la verdura frita y las aceitunas y por último los tomates pelados y cortados y por encima lo regamos con la vinagreta.
Recetas similares
-
-
Ensalada de bacalao Ensalada de bacalao
Esta ensalada me la hacía mi abuela cuando yo era chiquitita y ya hace muchísimos años que no la como, por ella hoy la comparto con ustedes
-
Ensalada de bacalao Ensalada de bacalao
Es una ensalada muy rica para todo el año
pilaralonsolarfeuil -
-
Ensalada de bacalao Ensalada de bacalao
Ĺe puse bacalao porque da un toque con el aguacate muy fresco y rico
-
Ensalada de bacalao Ensalada de bacalao
Una ensalada fácil y rica,espero que os guste,suelo hacerla en la época de Semana Santa,pues por aquí es típico para esas fechas. Pero se puede hacer cuando apetezca y entren ganas jeje.. La cantidad que pongo suele ser para cuatro personas más o menos. Cada un@ que eche la cantidad que crea conveniente.
-
Ensalada de bacalao Ensalada de bacalao
Ensalada sencilla a la vez que saludable y buenísima de bacalao con pimientos rojos asados.
-
-
Ensalada de bacalao Ensalada de bacalao
🐟🍅🥔 Aquí os dejo una sugerencia de ensalada y presentación.#menúsemanal
-
Ensalada con bacalao Ensalada con bacalao
Espero que la probéis y la disfrutéis. Los ingredientes podrían haber sido otros, o añadir el que se os ocurra. Espero que la mejores. #cuchillosarcos karlospb -
-
Más recetas
Comentarios