Jalea de limón
Esta hecha con los limones de mi planta !! Es fácil, económica y solo requiere tiempo. Ideal para el desayuno
Jalea de limón
Esta hecha con los limones de mi planta !! Es fácil, económica y solo requiere tiempo. Ideal para el desayuno
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien los limones y cortarlos al medio
- 2
Exprimir el jugo y colocarlo en una cacerola de fondo grueso
- 3
Cortar los limones con piel y semillas en cuartos y colocarlos junto con el jugo en la cacerola. Añadir el agua y poner a fuego hasta que la fruta este blanda
- 4
Colocar en un chino o colador un trapo de gasa blanco y un recipiente debajo. Verter el líquido y la fruta cocinada. Es fundamental no apretar ni apurar, lo ideal es dejarlo toda la noche
- 5
Retirar el colador y medir el líquido obtenido, por cada 600 cc de líquido agregar 500 gs. de azúcar. Poner a fuego hasta que tome punto. Envasar en caliente en frascos esterilizados
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