Alfajores de maicena 😍
Aldana Sanchez @aldi
Alfajores de maicena 😍
Paso a paso
- 1
en un bol batir la manteca con el azúcar hasta que quede cremosa, agregar la yema y el huevo batiendo bien, luego la vainilla, mezclar los ingredientes secos y agregarlos a la preparación anterior amazando ligeramente, agregandole harina hasta que no se pegue en las manos
- 2
estirar y cortar del tamaño deseado, colocar en una placa enmantecada y llevar al horno a 180 ° unos 15 min
- 3
rellenar con dulce de leche y rodar por coco rallado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aldana Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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Hicimos estos alfajores, y muchas otras cositas ricas más con mi hermana este 18,La masa mi hermana ya la había hecho cuando llegué, pero estiré, corté, horneé y rellené, y mi hermana bella amablemente me compartió su receta, para repetirlo pronto! JejejeEs un clásico chileno, yo siempre los disfruto, en mi trabajo anterior tenía un amigo que vendía y yo siempre caía, me gustan, pero hay algunos que son demasiado secos, este tiene el equilibrio exacto en su masa! Un acierto!
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