Menestra de verduras congeladas
Kiko @cook_1105399
Todo hay que gastarlo, así que la bolsa de verduras en el congelador se fue a la olla. GXL
Menestra de verduras congeladas
Todo hay que gastarlo, así que la bolsa de verduras en el congelador se fue a la olla. GXL
Paso a paso
- 1
Olla de presión con 3 cdas. aceite (máximo) de oliva, una vez caliente dorar la cebolla picada (+sal) a fuego lento.
- 2
Poner luego el jamón a trocitos para cocinar y le das unas vueltas junto con la cebolla.
- 3
Pon el tomate triturado (+sal) y lo remueves, sin llegar a quemarse.
- 4
Pesas las verduras congeladas y sin descongelar las incorporas a la olla, vas removiendo hasta que se unifiquen sabores.
- 5
Añadir 1,5 vasos de agua (aprox), más toques de colorante, tapar la olla y cuando salga el vapor, bajas el fuego al mínimo, dejar cocer unos 20 min. y listo para servir.
- 6
Emplatar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kiko le encantará ver cómo quedó.
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Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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