Mousse de higo
En lugar de montar claras e utilizado yogur.
Paso a paso
- 1
Quitamos la piel de los higos y pasamos por turmix.
- 2
Montamos la nata añadimos azúcar.
- 3
Mezclamos la nata con los yogurt y los higos
- 4
Enfriamos en la nevera
- 5
Decoramos con el azúcar moreno y trozos de higos.
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