Cruasán de chocolate rápido
Cruasanes sencillos con masa de hojaldre. Vídeo paso a paso en www.youtube.com/watch?v=_8dPcjRm38E
Cruasán de chocolate rápido
Cruasanes sencillos con masa de hojaldre. Vídeo paso a paso en www.youtube.com/watch?v=_8dPcjRm38E
Paso a paso
- 1
Cogemos una lámina de hojaldre redonda, que la hemos comprado así, y la partimos en cuatro.
- 2
Le ponemos tres onzas de chocolate en el lado más ancho del triángulo de masa de los cuatro que hemos cortado, y lo vamos enrollando. Se le puede poner Nocilla o Nutella.
- 3
Doblamos las puntas para darle la típica forma de media luna.
- 4
Los ponemos todos en una bandeja de horno y batimos un huevo y le damos a todos los cruasanes por arriba con una brocha
- 5
Calentamos el horno a 200ºC en principio sólo la parte de abajo del horno y cuando suban, los últimos minutos encendemos también la parte de arriba.
- 6
Yo le pongo un poco de chocolate rallando cuando lo saco del horno, y al estar caliente el cruasán, el chocolate se derrite y se le queda pegado.
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