Bizcochuelo matero
Esta es una receta clásica rápida y fácil.
Es cuestión de minutos para preparar y disfrutar a la hora de la merienda.
Bizcochuelo matero
Esta es una receta clásica rápida y fácil.
Es cuestión de minutos para preparar y disfrutar a la hora de la merienda.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos espolvoreando de a poco el azúcar hasta espumar
- 2
Agregar en forma de hilo el aceite.Batir a punto letra
- 3
Aromatizar con la esencia o la ralladura de cítricos. Seguir batiendo
- 4
Colocar el harina tamizada junto al polvo de hornear en forma envolvente suavemente sin dejar grumos. No batir. Se puede dejar la mitad y gregarle el cacao.Así lograremos un marmolado
- 5
Colocar en un molde de torta aceitado y enharinado.
- 6
Hornear a fuego medio por 20 minutos. Desmoldar.
- 7
Se puede rellenar con lo que quieras a gusto
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Lorena Estable
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