Paso a paso
- 1
Vaciar las cebollas lo más posible.
- 2
En un bol mezclar el atún con los huevos cocidos picados, unas 5 tiras de pimiento morrón y 3 cucharaditas de tomate frito
- 3
Rellenar y tapar con harina.freírlas en sartén boca abajo dando vueltas hasta que queden doradas.
- 4
Pasarlas a una tartera.y en esa sartén freír la cebolla que sobró de vaciarlas con un buen chorro de vino blanco, pastilla y media de avecrem y tomate frito.
- 5
Pasarlo a la tartera y siempre vigilando a fuego lento unas dos horas.
- 6
Yo suelo pasar por la batidora la salsa pero pasadas esas dos horas.son una delicia
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