Pre-calienta el horno a 350 F. Enmantecar un molde o si tienen de silicona no hay que ponerle nada.

En un bol colocar la harina premezcla sin tacc, harina de maíz, la sal  y el  polvo de hornear.

Agrega los huevos, leche, el azúcar y la otra mitad de la mantequilla derretida, mezclalo bien.

Luego viertelo en el molde, ya preparado.

Hornéalo por 30 a 35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.