Flan de Rompope y Turrón de Maní
La Navidad me parece una buena época para hacer un postre fácil y sin complicaciones como este flan tan rico que estoy segura te encantara.
Flan de Rompope y Turrón de Maní
La Navidad me parece una buena época para hacer un postre fácil y sin complicaciones como este flan tan rico que estoy segura te encantara.
Paso a paso
- 1
Calienta el azúcar en una cacerola pequeña muy resistente sobre fuego medio-bajo. Mezcla el azúcar constantemente, de 3 a 4 minutos o hasta que se disuelva y adquiera color de caramelo. Vierte el azúcar en el fondo de un molde profundo para flan y rápidamente distribúyelo en el fondo y en los lados para cubrirlos.
- 2
Pon todos los ingredientes del flan en una licuadora. Licúa los ingredientes durante 5 segundos. Viértela en el molde preparado; cúbrelo ligeramente con papel de aluminio. Coloca el molde en una bandeja a Baño María con agua caliente a una pulgada de profundidad.
- 3
Hornea a 175ºC durante 1 hora o hasta que al insertar un cuchillo en el centro salga limpio. Retira el flan del agua. Déjalo enfriar sobre una rejilla de metal. Refrigéralo durante 4 horas o durante la noche.
- 4
Antes de servir, se desmolda y se baña con un chorrillo más de Rompope. ;)
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