Habichuelas al ajillo
Está receta nos dá la posibilidad de poder hacer un abanico de combinaciones.una vez cocinadas, podemos usarlas como guarnición o comerla solas.También en tortilla, huevos, guarnición.. etc.Es un plato sano y fácil de hacer.
Habichuelas al ajillo
Está receta nos dá la posibilidad de poder hacer un abanico de combinaciones.una vez cocinadas, podemos usarlas como guarnición o comerla solas.También en tortilla, huevos, guarnición.. etc.Es un plato sano y fácil de hacer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos 5 dientes de ajos aproximadamente.
- 2
Limpiamos y quitamos las hebras de los filos las habichuelas.Las cortamos en rectángulos de 2 a 3 cm, con formas de rombo.Ponemos a cocer con sal
- 3
Ponemos a calentar el aceite.Ponemos los ajos a fuego bajo para que no se quemen.Cuando tengamos las habichuelas tiernas, las escurrimos bien y la agregamos a los ajos.
- 4
Con el fuego bajo, vamos moviendo para que pierdan el agua y se vayan cocinando sin prisas.
- 5
Cuando estén casi terminadas, añadimos la pimienta y las gotitas de vinagre sin pasarnos.Probamos de sal y ya están.Si queremos, podemos poner panceta FRITA en dados.
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