Coliflor al ajillo con huevo
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Aparte de todas las propiedades que tiene la coliflor, con el huevo, hace de ella un plato muy completo
Coliflor al ajillo con huevo
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Disfruta cocinando con Fernando“Aquí de cerca para que vean lo jugosa que queda.😋😋😋😋😋😋😋” -
Disfruta cocinando con Fernando“Vaya receta fácil, rápida y lo mejor es que está riquísima Mayte. Totalmente recomendable!!gracias por enseñarnos la cocina de siempre, la que nunca debemos olvidar.😉” -
TamaraBRS“Super rico!!”
Aparte de todas las propiedades que tiene la coliflor, con el huevo, hace de ella un plato muy completo
Paso a paso
- 1
Cocer la coliflor en ramitos con agua y sal, al punto, que no se cueza mucho. Cuando esté cocida escurrir bien
- 2
En una cacerola poner el aceite (sed generosos), freir los ajos troceados. Cuando estén doraditos, echar sobre la coliflor y voltearlo con la cacerola para que no se deshaga.
- 3
Batir los huevos (no mucho) con un poco de sal y echárselo a la colifror. Mover con cuidado y mezclar bien. No lo cuajéis mucho para que se quede jugosa.
- 4
Espero que os guste!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mayte Fuentes Garcia le encantará ver cómo quedó.
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Me apasiona la cocina, sobre todo conservar las recetas antiguas y especialidades de mi familia. Podéis seguirme en mi blog personal de Facebook https://m.facebook.com/Soy-guisandera-no-cocinera-270730763263100/?hc_location=ufi
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