Cebolla caramelizada sin azúcar
#Cocinando con Verduras. Es una receta fácil que solo necesitamos tres ingredientes que tenemos en 🏠 yo la hice para hacer una pizza especial la podés usar para acompañar carnes o decorar algún plato.
Cebolla caramelizada sin azúcar
#Cocinando con Verduras. Es una receta fácil que solo necesitamos tres ingredientes que tenemos en 🏠 yo la hice para hacer una pizza especial la podés usar para acompañar carnes o decorar algún plato.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las cebollas en rodajas finas o estilo pluma
- 2
Se la pone a cocinar en una sartén con aceite sin que se queme y de que se ablande se le pone sal y esperamos a que largue agua cuando ya está blanca y blanda
- 3
En ese momento vamos agregando agua de apoco y con cuchara de madera mezclamos continuamente para que no se pegue o queme y cuando vemos que se evapora colocamos un poco más de agua hasta que toma el color caramelo suave
- 4
Yo la use para una pizza de fugazzeta especial
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