#platoúnico Quería hacer algo distinto con las pechugas que tenía y dos matas de acelga. Resultó este pastel que salió más elaborado de lo que pensé. Pero el resultado valió la pena. A todos les gustó en mi casa... aún a los mañosos. Satisface muchísimo, así es que rinde el doble de lo que pensé. Yo me serví la porción del plato de la foto y no pude comer más que la mitad... es que tiene mucha proteína.

Este delicioso pastel lo hago para complacer a mi familia porque mi hija y esposo no comen vacuno y mi hijo es vegetariano, de modo que siempre hago variaciones en las recetas para que solo tengan verduras. Este plato es muy nutritivo y lo recomiendo especialmente para las Fiestas Patrias porque deja a todos contentos y 'llenitos'.... Hoy la hice como 'ensayo' para el 18 de Septiembre porque la voy a volver a hacer, pero el 18 será compartida con mi mamita y una querida amiga que siempre nos acompañan en esta fecha, la haré el día anterior, para tener más tiempo para compartir y hacer otras cositas ricas ese día. De todo corazón... que lo disfruten...

Este año decidí innovar con los picoteos, salir de los clásicos palitos de verduras untadas en salsas y cosas dulces que hago todos los años. Busqué recetas sanas, rápidas y económicas para sorprender a mi familia, estos pastelitos de verduras fueron la sensación, tuve el temor de que no se entusiasmaran tanto con ellos, por eso los hice en moldes entretenidos, pero para mi grata sorpresa, fueron muy bien recibidos y se acabaron en un ¡¡¡dos por tres!!!.... Son tan fáciles y rápidos de hacer que ahorran mucho tiempo en la cocina y en el costo de los ingredientes también. Se sirven de preferencia tibios, pero pueden hacerlos el día anterior y los calientan un poco al momento de servir. Haaaaa.... antes que lo olvide, las verduras usadas son solo una sugerencia ya que pueden usar las que tengan a mano...

Una receta con un sabor impresionante

La carne de cordero es una una gran fuente de vitaminas y nutrientes necesarios para nuestro cuerpo como son: el hierro, vitamina B12, zinc, selenio, niacina, y es bajo en grasas saturadas.Las chuletas de cordero se obtienen mediante el despiece de las costillas desde la mitad del espinazo hacia el cuello del animal y en este corte de la carne de cordero incluye hueso.

Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://www.youtube.com/watch?v=KITBeoqgI9o&t=85s y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.

Receta para el día a día, con una salsita de lo más gustosa y en la que no se puede parar de mojar pan.

https://lacocineranovata.blogspot.com.es/2018/03/pollo-la-provenzal.htmlUn estupendo y clásico guiso de la gastronomía francesa.

Una dorada al horno,solo hace falta un ejemplar para lograr un plato de lujo. Se puede hacer de muchas maneras pero así a la provenzal está de lujo

#1receta1arbol Las chuletas son recetas muy sencillas de preparar, además, para que queden más sabrosas, podemos prepararlas con un sinfín de salsas y condimentos, que le proporcionarán un sabor fantástico.Aquí os dejo algunas otras recetas, para chuletas, que os van a encantar: chuleta de cerdo con salsa de menta, chuleta con salsa de pera picante y almendras, chuleta en salsa de mandarina.En esta ocasión, os voy a mostrar cómo preparar esta sabrosa chuleta a la provenzal, espero que os guste y la cocinéis en más de una ocasión.

Aprovechando restos del frigorífico ha resultado esta receta riquísima.