Tarta de chocolate sin harina

Name: Tarta de chocolate sin harina
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr. chocolate; 200 gr. mantequilla; 4 huevos; 110 gr. azúcar; 110 gr. azúcar glass

Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer

Valencia

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=kdMmLdu0Zmo

Tarta de chocolate sin harina

Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer

Valencia

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=kdMmLdu0Zmo

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

8 raciones

200 gr.chocolate
200 gr.mantequilla
4huevos
110 gr.azúcar
110 gr.azúcar glass

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Separar las yemas de las claras.
2

Derretir la mantequilla y el chocolate al Baño María.
3

Dejar enfriar el chocolate.
4

Mezclar las yemas con el azúcar.
5

Montar las claras a punto de nieve con el azúcar glass.
6

Mezclar el chocolate derretido con las yemas.
7

Añadir las claras a punto de nieve y mezclar realizando movimientos envolventes.
8

Hornear a 180ºC durante 40 minutos.