CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Premium
    • Top de Recetas más Cooksnapeadas
    • Top de Recetas más Visitadas
  • Premium
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
Croissant Casero
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Una foto de Croissant Casero

Croissant Casero

Chef Diosa
Chef Diosa @cook_1122045
🇩🇴

Los croisants no son difíciles de hacer, pero si laboriosos, ya que al igual que el hojaldre hay que amasar y dejar levar la masa varias veces.

Los croisants no son difíciles de hacer, pero si laboriosos, ya que al igual que el hojaldre hay que amasar y dejar levar la masa varias veces.

Leer más

Croissant Casero

Chef Diosa
Chef Diosa @cook_1122045
🇩🇴

Los croisants no son difíciles de hacer, pero si laboriosos, ya que al igual que el hojaldre hay que amasar y dejar levar la masa varias veces.

Los croisants no son difíciles de hacer, pero si laboriosos, ya que al igual que el hojaldre hay que amasar y dejar levar la masa varias veces.

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

  • 1000 gHarina
  • 20 gsal
  • 30 gLevadura seca
  • 120 gazucar
  • 120 gMantequilla
  • 2huevos
  • 2 cucharaditavainilla
  • 40 gLeche en polvo
  • 350 gaproximado Agua
  • 500 gMargarina para Hojaldre
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Paso a paso

  1. 1

    Tamizamos la harina armamos un volcán grande al rededor colocar la mantequilla, sal, leche en polvo y en medio de el volcán la levadura, el azúcar con los huevos y la vainilla, mezclar bien agregando poco a poco el agua hasta que todos los ingredientes estén integrados. Después de integrarlos amasar hasta desarrollar el gluten de la masa, dejar descansar por 15 o 20 minutos.

    Foto del paso 1 de la receta: Croissant Casero
  2. 2

    Luego de estos 20 minutos extender la masa con un rodillo y empastar con la margarina para hojaldre, luego se extiende y se le dan dos vueltas dobles y una sencilla, extendemos de nuevo y se deja descansar por 20 minutos mas.

    Foto del paso 2 de la receta: Croissant Casero
  3. 3

    Corta en triangulos alargados y se embuelben de la punta hacia arriba y se cierra despues dejar leudar por 1 hora hasta que doblen su tamaño

    Foto del paso 3 de la receta: Croissant Casero
  4. 4

    Pintamos con huevo e introducimos en el horno a unos 225 ºC durante unos 10 a 15 minutos.

    Foto del paso 4 de la receta: Croissant Casero
  5. 5

    Sacamos del horno, los dejamos enfriar sobre una rejilla y a disfrutar!!

    Foto del paso 5 de la receta: Croissant Casero
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Diosa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/328621
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

Chef Diosa
Chef Diosa @cook_1122045
martes 08 de diciembre de 2015 21:54
🇩🇴
🍝🥘🔪 INSTAGRAM@ChefDiosa https://www.instagram.com/chefdiosa/
Leer más

Comentarios (10)

Gema Buonarroti
Gema Buonarroti @cook_2623227
martes 25 de octubre de 2016 14:40
Hola! Un par de preguntillas... Que tipo de levadura? Fresca o seca de panadería? Y cuando dices margarina para hojaldre, te refieres a margarina normal no? Muchas gracias!! 😘😘
Invitado
Añade un comentario
0/0

Palabra clave

Croissant Casera

Recetas similares

Más recetas

  1. Jalea de Yogurt de Kefir
  2. Chocolate Caliente con Malvavisco o Marshmallow
  3. Tomaticán Casero con Carne Molida y Choclo
  4. Asado Alemán con Choclo y Salsa de Palta
  5. Cazuela de pollo
  1. Pie de limón
  1. Salsa bechamel o blanca fácil y sin grumos con jamón
  2. Hamburguesas vegetarianas de garbanzos
  3. Pie de limón
  4. Guiso de acelga con papas fritas en cuadritos
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/328621
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Suscríbete a Premium para obtener servicios y beneficios únicos!

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Cookpad Premium Únete al equipo Ayuda Blog Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close