Tarta de frutilla!!

sami Regner
sami Regner @cook_9224378

Es una de mis recetas favoritass me encanta!!

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Ingredientes

  1. Para la masa!!
  2. 250 gsharina leudante
  3. 100 gsmanteca
  4. 100 gsazúcar
  5. 1huevo
  6. C/NEsencia de vainilla.
  7. Para el relleno!!
  8. 1gelatina de frutilla
  9. 50 gschantilly para preparar
  10. 1 potechico de crema de leche
  11. 450 gsfrutilla

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa. Ponemos la harina. El azúcar. La manteca. La vainilla.y el huevo en un bolw y Mezclamos todo sin amasar solo unir. Una ves que obtengas la masa lista la envolvemos en film y la llevamos a la heladera por 30 minutos.

  2. 2

    Para el relleno. Preparar la chantilly. Y llevar a la heladera y preparar la gelatina.llevar a la heladera hasta que coagule un poco.

  3. 3

    Luego de los 30 minutos estirar la masa. Poner en la tartera y llevar al horno por 25 minutos hasta que dore. Sacar dejar enfriar.

  4. 4

    Una ves la masa fría. Colocar la chantilly y luego unas cucharadas de crema de leche arriba.

  5. 5

    Las frutillas las lavamos y la ponemos en una ollita con agua y una taza de azúcar. Hasta que hierva. Una vez que largo el hervor dejamos enfriar y ponemos las rodajas encima de la tarta sin mucho líquido.

  6. 6

    Por último agregamos la gelatina y llevmos a la hladera hasta que se termine de hacer la gelatina

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