Relleno: Proceso la pechuga.

Reahogo la cebolla, morrón y ajo.

Cuando este listo agrego el pollo.

Cocino. Luego agrego harina y leche caliente cocino 2 mtos más revolviendo para que no pegue. Condimento a gusto con perejil y demás.

Tomo los zapallitos ya lavados los corto al medio. Los ahueco y reservo la pulpa.

Las mitades las cocino en microondas por 8 minutos y dejo enfriar.

Las pulpas del zapallito las cocino y agrego al relleno.

Rellenamos. Vamos poniendo en fuente para horno.

Cubrimos con salsa blanca, salsa tomate y queso rallado.

Gratinamos. Si prefiere puede sustituir salsa blanca por mozzarella